건망고는
건망고는 생망고보다 당 함량이 높아 적정량을 잘 지켜 섭취해야 한다. /사진=클립아트코리아 망고는 생으로 먹어도 맛있지만, 말려 먹어도 맛있다. 망고를 건조하면 식감이 쫄깃해질 뿐 아니라 휴대하기 간편해 일과 중 틈틈이 간식으로 먹기 좋다. 그러나 건망고는 생망고보다 당 함량이 높아 과잉 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 맛과 영양이 풍부해 ‘열대과일의 왕’이라 불리는 망고는 베타카로틴, 비타민C, 비타민B3 등의 항산화 성분이 풍부하다. 항산화 성분은 노화와 만성 질환을 예방하는 데 효과적이며, 더위로 저하된 면역력을 끌어올리고, 신체에 활력을 더하는 데에도 도움이 된다. 또한, 망고에는 천연 효소인 아밀라아제와 식이섬유가 풍부해 망고를 먹으면 장운동이 활발해진다. 실제로 텍사스 A&M대 연구팀이 염증성 장 질환(궤양성 대장염과 크론병)을 앓고 있는 18~79세 환자 14명에게 8주 동안 표준 치료제와 함께 망고를 섭취하게 하고 염증 관련 지표를 조사한 결과, 장내 염증과 관련이 있는 내독소의 혈중 수치가 크게 낮아졌을 뿐 아니라 장내 미생물 다양성도 증가했다는 결과가 나타났다. 다만, 망고는 당 함량이 높아 한 번에 너무 많이 섭취하면 안 된다. 식품영양성분 데이터베이스에 따르면 망고 한 개(300g)에는 약 41g의 당류가 들어있다. 세계보건기구(WHO)의 식품 섭취 권고기준에 따르면 하루 당 섭취 권장량은 전체 섭취 열량의 10% 미만으로 2000kal 기준 50g 정도다. 망고 한 개를 먹으면 하루 당 섭취 권장량의 80% 이상이 채워지는 것이다. 망고처럼 당 함량이 높은 음식을 권장량 이상 섭취하면 체중이 증가하기 쉬울 뿐 아니라 섭취 후 허기, 갈증, 집중력 저하, 피로감, 졸음 등의 증상이 몰려오는 혈당 스파이크를 경험할 수 있다. 인슐린 저항성이 생기고 체내 중성지방이 증가해 당뇨병이나 심혈관질환 발생 위험도 커진다. 이에 중앙대 식품영양학과 신상아 교수는 “망고 크기마다 차이가 있기는 하 ▲ 새 정부 출범과 강원특별자치시대 발전 전략 심포지엄이 지난 26일 국회의원회관 제3세미나실에서 양구출신 정성호 국회의원(행정안전부 장관 임명자)과 송기헌·허영 국회의원, 김중석 강원도민일보 회장,최상기 인제군수, 이희열 도 기획조정실장 등 내빈과 관계자들이 참석한 가운데 열렸다. 방도겸 기자 강원국회의원협의회와 강원도민일보사 공동 주최로 지난 26일 국회에서 열린 ‘새 정부와 강원특별자치시대 발전 전략 심포지엄’은 강원특별자치도를 지역균형발전의 선도 사례로 만들어 나갈 전략을 다양한 시각에서 점검하는 기회로 활용됐다. 강원특자도 출범 이후 성과와 한계를 짚고 이재명 정부 국정기조에 맞춰 ‘자치분권 모델’의 시범지역으로 발전시킬 전략을 찾았다. 자치분권 전문가와 정부·지자체·정치권·법조·시민사회 등 다양한 분야에서 함께 한 참석자들은 지속적인 권한 이양과 한시적 특례 연장, 주민 체감도 제고 등의 과제를 공유하고 강원특별법의 바람직한 개정방향, 실질적 권한 확대 방안 등을 논의했다. 특히 다른 시·도와 차별화하고 정부를 설득할 수 있는 명분 마련이 과제로 꼽혔다. 폐광과 접경, 글로벌 관광 등 강원만의 특성을 고려한 논리 발굴, 다른 비수도권 지역과의 연대, 도와 시·군간 관계 설정 등이 당면 현안으로 거론됐다. ■ 발제1 자치분권 및 지역균형발전을 위한 강원도의 대응방안 “수도권 접근성 높이는 강원철도 르네상스 구축해야” 소순창 건국대 교수(전 한국지방자치학회 회장)지방자치 30년의 성과는 분명하지만, 진정한 자치분권으로서의 과제가 여전히 남아있는 것이 현실이다. 수도권의 면적이 11.8%임에도 불구하고 인구집중은 50% 이상이 되는 등 지방은 소멸위기에 있다. 이런 가운데 강원특별자치도는 자치법 개정 및 개별 법령 정비를 통해 단계적으로 자치입법권과 조직재정권이 확대될 수 있는 방안을 모색해야 한다. 강원의 광역교통망 전략의 경우 춘천은 서울과 30분대, 속초는 99분대로 진입할 수 있는 ‘강원철도 르네상스’를 새롭게 구축할 필요가 있다. 이같은 교통망은 물류비용 절감, 기업경쟁력 강화와 더불어 관광객 접근성을 향상시켜 관광 활성화에도 큰 기능을 하게 될 것이다. 또,
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