[편집자주] 영국은 기후정책의 선도적 [편집자주] 영국은 기후정책의 선도적 실험장이 되고 있다. 재생에너지 비중이 일시적으로 90%를 넘기는 등 전력망 운영부터 산업정책, 외교 전략까지 기후대응이 정책 전반을 관통하고 있다. 전력망 개편과 재생에너지 확대를 포함해 사회 각 분야에서 에너지 전환의 일상화가 진행 중이다. 영국의 기후 전환을 현지에서 살펴본다. 지난달 25일(현지시간) 런던 북부 토트넘 홋스퍼 스타디움에서 만난 토니 스티븐스 홍보총괄이 토트넘 구단의 기후대응·지속가능 전략에 대해 설명하고 있다. ⓒ 뉴스1 황덕현 기자 (런던=뉴스1) 황덕현 기후환경전문기자 = "버섯으로 만든 대체육 버거와 카레를 제공합니다. 지역 수제 맥주도요. 운송 거리를 줄이면 탄소배출도 함께 줄어드니까요."지난달 25일(현지시간) 런던 북부 토트넘 홋스퍼 FC 스타디움에서 만난 총주방장 이언 그린 셰프는 경기장 푸드코트에서 식사를 내놓으며 이렇게 말했다. “축구 팬들은 단지 공을 보러 오는 게 아닙니다. 우리의 음식이 어떤 가치로 만들어졌는지, 그 메시지도 같이 느끼길 바랍니다.”토트넘 홋스퍼 FC는 유로파 우승으로 '레전드'가 된 대한민국 남자축구 국가대표 주장 손흥민 선수가 소속된 걸로 유명한 잉글랜드 프리미어리그 구단이다. 2019년 새 경기장을 완공한 뒤, 글로벌 스포츠계에서도 손꼽히는 기후 대응 실험지로 떠올랐다. 2040년까지 탄소중립을 달성하겠다는 목표 아래, 식음료부터 에너지 사용, 폐기물 관리까지 구단 운영 전반에 걸쳐 변화를 진행 중이다.대표적인 메뉴인 'N17 버거'는 고기와 버섯을 5 대 5 비율로 섞어 만들어 일반 소고기 버거보다 탄소 배출량을 33% 낮췄다. 그린 셰프는 "대체육 등 저배출 메뉴를 다양하게 개발해 팬들이 자연스럽게 기후 메시지를 경험하게 하는 게 목표"라고 말했다. 토트넘 홋스퍼 FC 스타디움 내에 위치한 비버타운 브루어리 양조장 모습. 시즌 중 다회용컵에 맥주를 제공한다. ⓒ 뉴스1 황덕현 기자 맥주는 경기장 안에서 직접 양조된다. 토트넘 기반의 '비버타운 브루어리'를 응원석 지하에 입점시켰다. 경기장 내 수제 맥주 양조장은 세계 최초 사례다. 마커스 패리 토트넘 홋스퍼 FC 지속가능부장은 "외부 공장에서 병입·포장해 운송하는 과정을 생략하면서 온실가스와 물류 탄소배출을 동시에 줄이고 있다" 박근혜 전 대통령이 2015년 9월3일 시진핑 중국 국가주석, 각국 정상들과 '항일전쟁 및 세계 반파시스트 전쟁 승리 70주년 기념행사'에 참석한 모습. / 사진=머니투데이DB 중국이 오는 9월 베이징에서 열리는 전승절 행사에 이재명 대통령을 초청한 것은 한미일 3국 공조에서 가장 약한고리로 평가되는 한국을 떼어놓으려는 전술이란 평가가 나온다. 중국에 상대적으로 우호적인 한국에 진보 정부가 들어선 만큼 미국 트럼프 2기 행정부의 관세정책 등에 어려움을 겪고 있는 한국을 중국 쪽으로 끌어당기겠다는 취지로 해석된다.2일 외교 소식통에 따르면 중국은 최근 외교 채널을 통해 이 대통령의 80주년 중국 전승절 참석이 가능한지 문의했다. 전승절은 1945년 9월2일 중국이 일본 제국주의에 맞서 싸워 이긴 항일전쟁 및 세계 반파시스트 전쟁 '승리의 날'로 주장하는 기념일이다. 중국은 이번 행사에 사회주의권 국가 지도자는 물론 일부 서방 국가 정상들도 초청한다는 방침이다.한미동맹과 한미일 협력을 바탕으로 중국 등 주변국과도 실용외교에 나서겠다는 이 대통령으로서도 중국 전승절 참석은 외교적으로 상당한 부담이 될 수 있다. 도널드 트럼프 미국 대통령이 경제·안보 등 전 분야에서 중국을 최대 위협으로 상정한 상황에서 중국이 군사력을 과시하는 자리에 한국 대통령이 참석했을 때 실익이 없다는 목소리가 나온다. 이재명 대통령과 시진핑 중국 국가주석이 지난달 10일 첫 통화에서 한중 협력 필요성에 공감했다. 시 주석은 이날 첫 통화부터 한중 양국이 미국 트럼프 2기 행정부의 관세정책에 공동 대응해야 한다는 입장을 우회적으로 전달한 것으로 보인다. / 그래픽=뉴스1 실제로 2015년 9월 중국의 70주년 전승절 행사에 서방 지도자들이 보이콧했던 열병식에 박근혜 전 대통령이 자유주의 진영 정상 가운데 유일하게 참석해 외교적 후폭풍이 거셌다. 박 전 대통령은 우호적 한중관계를 조성, 북핵 문제에서 중국의 적극적 역할을 끌어내고자 미국 등의 불편한 시각에도 중국 전승절에 참석했다.하지만 북한이 2016년 4·5차 핵실험을 자행하는 '도발 국면'에서 중국이 북핵 관련 책임을 사실상 방기하면서 이후 한중관계는 오히려 악화했다. 미국도 박 전 대통령의 전승절 참석에 "동맹국의 결정은 주권적 사항"이라고 공식 입 [편집자주] 영국은 기후정책의 선도적